Mięso i produkty mięsne: tabela kalorii

Kalorie w pożywieniu takim jak mięso i produkty mięsne, które są produktami pochodzenia zwierzęcego, występują głównie w postaci tłuszczu i białka. Procenty składników zależą od dokładnego kawałka, w innych słowach od części zwierzęcia, z którego pochodzą. Spójrz na tabele kalorii poszczególnych produktów, aby zobaczyć które wędliny mają większą liczbę kalorii. Większa gęstość kalorii oznacza wyższy procent tłuszczu, ponieważ jeden gram białka posiada cztery kalorie, przy czym jeden gram tłuszczu posiada dziewięć. Chude mięso i produkty mięsne, takie jak na przykład pierś z kurczaka będą miały najmniej kalorii na uncję. Czerwone mięso, jak na przykład jagnięcina lub wieprzowina ma często więcej kalorii. Dlatego właśnie czerwone mięso i produkty mięsne powinno być spożywane w ograniczeniu, najlepiej maksymalnie kilka razy w tygodniu. Każde mięso jest pożywne, ponieważ stanowi idealne źródło białka i zawiera wszystkie aminokwasy. Jeśli spojrzymy na poszczególne tabele kalorii zauważmy, że mięso i produkty mięsne są najlepszymi źródłami witaminy B12, żelaza i cynku. Przyprawy i marynaty mogą dodawać znacznych kalorii do potraw mięsnych dlatego bardzo ważne jest, aby sprawdzać tabele kaloryczne, które się na nich znajdują, aby uzyskać więcej informacji.

Calorie App-34 kgZgubione 34 kgZosia straciła 34 kg z aplikacją YAZIO. Ponad 1 milion osób korzysta już z tej popularnej aplikacji do odżywiania!ZACZNIJ DZISIAJ

Żywność Porcja Porcja Porcja Kalorie Kilodżule
Wołowina 100g 1 stek (164 g) 1 oz. (28 g) 248 kcal 1042 kJ
Polędwica wołowa 100g 1 stek (140 g) 1 oz. (28 g) 218 kcal 916 kJ
Kurczak 100g 1/2 kurczaka (334 g) 1 oz. (28 g) 219 kcal 920 kJ
Pierś z kurczaka 100g 1 pierś (200 g) 1 oz. (28 g) 172 kcal 722 kJ
Tłuszcz z kurczaka 100g 1 szklanka (205 g) 1 oz. (28 g) 898 kcal 3772 kJ
Wątróbka z kurczaka 100g 1 wątróbka (44 g) 1 oz. (28 g) 167 kcal 701 kJ
Mięso z kurczaka 100g 1 pierś (200 g) 1 oz. (28 g) 172 kcal 722 kJ
Skrzydełka z kurczaka 100g 1 skrzydełko (29 g) 1 oz. (28 g) 266 kcal 1117 kJ
Karkówka 100g 1 stek (310 g) 1 oz. (28 g) 277 kcal 1163 kJ
Kaczka 100g 1/2 kaczki (634 g) 1 oz. (28 g) 337 kcal 1415 kJ
Filet wołowy 100g 1 filet (104 g) 1 oz. (28 g) 267 kcal 1121 kJ
Wołowina mielona 100g 1 kawałek (70 g) 1 oz. (28 g) 246 kcal 1033 kJ
Szynka 100g 1 plasterek (145 g) 1 oz. (28 g) 163 kcal 685 kJ
Struś 100g 1 porcja (85 g) 1 oz. (28 g) 145 kcal 609 kJ
Wieprzowina 100g 1 kawałek (185 g) 1 oz. (28 g) 196 kcal 823 kJ
Kotlet schabowy 100g 1 kawałek (131 g) 1 oz. (28 g) 196 kcal 823 kJ
Polędwica wieprzowa 100g 1 kawałek (83 g) 1 oz. (28 g) 204 kcal 857 kJ
Pieczeń wieprzowa 100g 1 pieczeń (830 g) 1 oz. (28 g) 254 kcal 1067 kJ
Pieczeń wołowa 100g 1 pieczeń (515 g) 1 oz. (28 g) 140 kcal 588 kJ
Udziec wołowy 100g 1 stek (236 g) 1 oz. (28 g) 182 kcal 764 kJ
Kotlet panierowany 100g 1 kotlet (130 g) 1 oz. (28 g) 156 kcal 655 kJ
Żeberka 100g 1 sztuka (1400 g) 1 oz. (28 g) 238 kcal 1000 kJ
Indyk 100g 1 indyk (3812 g) 1 oz. (28 g) 189 kcal 794 kJ
Pierś z indyka 100g 1/2 piersi (864 g) 1 oz. (28 g) 135 kcal 567 kJ
Skrzydła z indyka 100g 1 skrzydełko (24 g) 1 oz. (28 g) 221 kcal 928 kJ
Żeberka wołowe 100g 1 sztuka (225 g) 1 oz. (28 g) 238 kcal 1000 kJ
Udko z kurczaka 100g 1 udko (199 g) 1 oz. (28 g) 174 kcal 731 kJ
Mostek wołowy 100g 1 sztuka (1780 g) 1 oz. (28 g) 242 kcal 1016 kJ
Stek z łaty wołowej 100g 1 stek (188 g) 1 oz. (28 g) 194 kcal 815 kJ
Stek z łopatki wieprzowej 100g 1 stek (264 g) 1 oz. (28 g) 196 kcal 823 kJ
Stek z indyka 100g 1 stek (170 g) 1 oz. (28 g) 189 kcal 794 kJ
Podroby z kurczaka 100g 1 szklanka (145 g) 1 oz. (28 g) 158 kcal 664 kJ
Żołądki z kurczaka 100g 1 szklanka (145 g) 1 oz. (28 g) 146 kcal 613 kJ
Udko z indyka 100g 1 udko (546 g) 1 oz. (28 g) 208 kcal 874 kJ
Żeberka wieprzowe 100g 1 żeberko (70 g) 1 oz. (28 g) 212 kcal 890 kJ
Pieczone żeberka 100g 1 porcja (113 g) 1 oz. (28 g) 333 kcal 1399 kJ
Rostbef 100g 1 kawałek (10 g) 1 oz. (28 g) 130 kcal 546 kJ
Golonka wieprzowa 100g 1 kawałek (52 g) 1 oz. (28 g) 327 kcal 1373 kJ
Łopatka wieprzowa 100g 1 sztuka (262 g) 1 oz. (28 g) 269 kcal 1130 kJ
Karkówka wieprzowa 100g 1 kawałek (150 g) 1 oz. (28 g) 169 kcal 710 kJ
Antrykot wołowy 100g 1 stek (281 g) 1 oz. (28 g) 217 kcal 911 kJ
Baranina 100g 1 porcja (240 g) 1 oz. (28 g) 234 kcal 983 kJ
Jagnięcina 100g 1 porcja (193 g) 1 oz. (28 g) 202 kcal 848 kJ
Dziczyzna 100g 1 porcja (157 g) 1 oz. (28 g) 164 kcal 689 kJ

Podobna tabela kalorii

Wędliny i mięso obiadowe

Kalorie, które mają wędliny i mięso obiadowe to głównie białka, ale tłuszcz i azotany też.

Kiełbasa

Kiełbasa może powstać z każdego rodzaju mięsa, a zatem różnić się gęstością kalorii.

Dziczyzna

Dziczyzna jest doskonałym źródłem białka z mniejszymi kaloriami i tłuszczem niż wołowina.

Wieprzowina

Wieprzowina, mięso ze świń, może mieć dużo kalorii jak bekon lub mało jak polędwiczki.

Wołowina i cielęcina

Wołowina i cielęcina zawierają tłuszcze nasycone i zwykle więcej kalorii niż drób i ryby.

Podroby

Podroby mogą być odrzucane, ale elementy takie jak serca są niskokaloryczne i pożywne.

Drób i ptactwo

Kurczak oraz inny drób i ptactwo są zalecane jako lekkie i niskokaloryczne proteiny.